关于美食节的布置，下列说法不正确的是( )。

【名词&注释】

适用范围(scope of application)、公平竞争(fair competition)、信息沟通(information communication)、充分发挥(give full play to)、营业税税率、旅行社服务质量、旅行社联合体(travel agency coalitions)、客房出租率(room occupancy rate)、注册资金(registered fund)、临界点分析法(critical point analysis)

[单选题]关于美食节的布置，下列说法不正确的是( )。

A. 场地的选择要有利于塑造美食节的主题
B. 重点推荐的主打餐饮产品，可以以图片的形式陈列在入口处，起到吸引顾客的目的
C. 餐厅入口处应设置反映美食节主题的模拟景观、实物展台等
D. 注意气氛的渲染，如彩灯、灯箱和外墙壁挂等的设置

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[单选题]旅游经济地区结构是指旅游产业在各地区配置的状况及各地区在全国旅游业整体格局中的地位和相互比例关系，其实质是( )在空间上的分布与组织。

A. 旅游资源
B. 旅游生产力
C. 旅游企业
D. 旅游服务

[多选题]饭店购置设备时应当满足下列( )要求。

A. 适应性
B. 配套性
C. 经济性
D. 便捷性
E. 安全性

[多选题]关于旅行社联合体^{(travel agency coalitions)}的市场优势，下列说法正确的有( )。

A. 具有产品开发方面的优势，能根据市场需求的变化进行新产品的开发和从事多元化经营
B. 具有市场竞争力方面的优势，旅行社成员在共同的理念下，能明确各自的定位，充分发挥各自的潜能，起到优势互补的作用
C. 具有资源分配方面的优势，能够聚集各个成员旅行社的资源，实现人力资源、物力资源和财力资源的合理配置
D. 具有调整经营方向方面的优势，能根据旅游市场的变化及时调整经营方向
E. 具有规模经营方面的优势，能够为成员旅行社提供联合产品开发、联合服务采购、联合市场促销等便利

[单选题]旅行社服务人员能否设身处地地为旅游者着想并给予旅游者特别关怀，是影响旅行社服务质量的( )因素。

A. 可靠性
B. 移情性
C. 反应性
D. 保证性

[单选题]旅行社核心竞争力的提升应当以( )为导向。

A. 产品创新
B. 体制创新
C. 利益相关者价值最大化
D. 品牌建设

[单选题]同外贸商品相比，旅游产品出口换汇率高的主要原因之一是旅游产品出口中(　)。

A. 按国际市场价格计价
B. 不受贸易保护限制
C. 退税率较低
D. 不存在包装储运费用

[多选题]饭店客房收益管理的主要方法是( )。

A. 折扣配置
B. 时滞控制
C. 超额预定
D. 升格销售
E. 预定控制

[单选题]旅行社在经营过程中，应遵循( )原则，认真履行与饭店、旅游景点、餐馆等供应商签订的业务合同内容，不随意拖欠团款。

A. 成本核算
B. 诚实守信
C. 真实可靠
D. 公平竞争

[单选题]某饭店拥有客房400间，当年客房固定成本9811000元，变动成本率15％，营业税税率5％，平均房价300元，年平均客房出租率^{(room occupancy rate)}80％，利润18221000元。明年计划增加广告费30000元，房价不变。

盈亏临界点分析法^{(critical point analysis)}就其适用范围而言，（ ）。

A. 只能用于盈利企业
B. 只能用于亏损企业
C. 只要亏损不超过注册资金^{(registered fund)}的25％就能使用
D. 盈利和亏损企业均能使用

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