美国人饮食讲究，爱吃动物内脏类菜肴。

【名词&注释】

美国人(americans)

[判断题]美国人饮食讲究，爱吃动物内脏类菜肴。

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]翻勺一般是以左手握勺，手心转右向上，贴住勺柄，拇指放在勺柄上面，然后握住勺柄，握力要适中，不要过分用力，以（）为准。

A. A、握得牢靠
B. B、握住、握牢、握稳
C. C、不握死把
D. D、轻握、轻拿

[单选题]蒸发是将干料放入盛器内加水或调料，利用蒸汽热传递的方式传导热量，使干料（）的技法。

A. 发大
B. 回软
C. 发透
D. 发软

本文链接：https://www.51bdks.net/show/w4jyz5.html