“咀嚼效率”是指（）。

【名词&注释】

变形链球菌(streptococcus mutans)、溶菌酶(lysozyme)、硫氰酸盐(thiocyanate)、边缘嵴(marginal ridge)、牙长轴(dental long axis)、关节结节

[单选题]“咀嚼效率”是指（）。

A. 在一定的时间内、对一定量的食物咀细的程度
B. 咀细一定量的食物所需的时间
C. 将一定量的食物咀细的能力
D. 在一定的时间内咀细食物的能力
E. 在一定的时间内咀细食物的数量

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学习资料：

[单选题]颞下颌关节的功能面为（）。

A. 关节结节前斜面和髁状突前斜面
B. 关节结节后斜面和髁状突前斜面
C. 关节结节后斜面和髁状突后斜面
D. 关节结节前斜面和髁状突后斜面
E. 关节结节顶面和髁状突前后斜面

[单选题]面角代表（）。

A. 上颌的凸缩程度
B. 下颌的凸缩程度
C. 面部的突度
D. 下中切牙的突度
E. 上中切牙的突度

[单选题]唾液对龋病有免疫作用，可减少变形链球菌是因为其含有（）。

A. 变酶
B. 唾液小体
C. 氨盐和硫氰酸盐
D. 分泌型免疫球蛋白A（SIgA.
E. 溶菌酶

[单选题]牙排列时对上颌第一磨牙的牙长轴^{(dental long axis)}倾斜要求（）。

A. 牙长轴^{(dental long axis)}与中线相交呈约5°～10°的锐角
B. 牙长轴^{(dental long axis)}与中线相交呈约10°～15°的锐角
C. 牙长轴^{(dental long axis)}与中线相平行
D. 牙长轴^{(dental long axis)}与中线相交呈约10°～20°锐角
E. 牙长轴^{(dental long axis)}与中线相交呈30°角

[单选题]下述对上颌第一双尖牙面形态的描述，哪一点是正确的（）。

A. 面呈方圆形
B. 远中边缘嵴长于近中边缘嵴
C. 颊尖较舌尖小而圆
D. 颊舌尖相连成一横嵴，横过面
E. 面上有一远中舌沟

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