像形点心具有较强的（）。

【名词&注释】

实用性(practicality)、日本人(japanese)、象征性(symbolism)、艺术观赏性、营养价值。、主要原料(main raw material)

[单选题]像形点心具有较强的（）。

A. 艺术的观赏性和可食性
B. 食用性和实用性
C. 象征性和艺术观赏性
D. 艺术观赏性和实用性

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学习资料：

[单选题]橙色+绿色可以配制成（）。

A. 棕褐色
B. 橄榄色
C. 灰色
D. 黄色

[单选题]日本人他们以鱼虾、（）等海鲜为烹食的主要原料^{(main raw material)}，十分讲究菜点的色泽、形态和营养价值。

A. 生菜
B. 生鱼
C. 寿司
D. 贝类

[单选题]用筷子顺盆沿将流出的面糊拨入（）中的成型方法叫拨。

A. 面盆
B. 开水锅
C. 冷水锅
D. 案板

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