【名词&注释】
有机磷农药中毒(organophosphorus pesticide poisoning)、胆碱酯酶(cholinesterase)、细胞色素氧化酶(cytochrome oxidase)、单胺氧化酶(monoamine oxidase)、神经病(neuropathy)、最低温度(minimum temperature)
[单选题]有机磷农药中毒患者发生迟发性神经病(neuropathy)是因为抑制了下列哪种酶()
A. A.细胞色素氧化酶
B. B.胆碱酯酶
C. C.神经靶酯酶
D. D.单胺氧化酶
E. E.含巯基的酶