【名词&注释】
具体性(concreteness)、长期性(protracted nature)、厨房设备(kitchen fitment)、制定管理制度、管理工作内容
[单选题]厨房设备用具管理是一项日常性、长期性、具体性的管理工作内容,要使厨房设备用具管理起到应有效果,管理要求之一是()。
A. 经常移动设备
B. 尽虽少用设番
C. 制定管理制度
D. 确定奖罚标准
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