【名词&注释】
体力活动(physical activity)、西红柿(tomato)、单胺氧化酶抑制剂(monoamine oxidase inhibitor)、乳酸饮料(lactic acid beverage)、重要因素(important factors)、有利于(beneficial to)、先决条件(precondition)、沙丁鱼(sardine)、上皮组织(epithelial tissue)、蛋白质供给量(protein allowance)
[单选题]肥胖者增加体力活动的益处为()
A. 改善糖耐量
B. 增加胰岛素分泌
C. 减少体脂分解
D. 减少体蛋白合成
E. 降低基础代谢率
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学习资料:
[单选题]完全肠梗阻患者应采用的营养支持方式是()
A. 普通膳食
B. 软食
C. 半流质
D. 流质
E. 静脉营养
[单选题]肝硬化患者蛋白质营养治疗措施中错误的有()
A. 高蛋白膳食是为了促进受损肝细胞修复和再生
B. 出现肝功能衰竭、肝性脑病倾向时,要及时补充蛋白质,缓解病情
C. 蛋白质的供给量以患者能够耐受、足以维持氮平衡为宜
D. 伴有顽固性腹水者,食欲极度减退,必要时可采用肠内营养或静脉营养
E. 血浆蛋白过低、伴有水肿及腹水者,高蛋白膳食尤为重要
[单选题]以下说法错误的是()
A. 遗传是引起过敏反应的一个重要因素
B. 过敏原暴露是发生食物过敏的先决条件(precondition)
C. 婴幼儿对多种抗原敏感的原因可能是肠道分泌的分泌型IgG较少
D. 食物过敏原与其他抗原的作用效果是相加的
E. 婴幼儿对多种抗原敏感的原因是肠道功能不成熟
[单选题]关于急性肾小球肾炎饮食治疗,不正确的是()
A. 起病初期,限制蛋白质饮食,供给量为0.5g/(kg·d)
B. 限制蛋白质时,选择优质蛋白
C. 限制食盐的摄入量
D. 严格限制水的摄入量
E. 补充维生素
[单选题]慢性胰腺炎患者蛋白质选用食物()
A. 选用含高能量,高生物价蛋白质
B. 猪肉、牛肉
C. 鸡肉、虾、鱼
D. 蛋黄、豆腐
E. 猪肉、鸡蛋
[多选题]在使用单胺氧化酶抑制剂治疗高血压病时,不宜食用的食物有()。
A. 扁豆、蘑菇
B. 腌肉、腌鱼、香蕉
C. 葡萄干、红葡萄酒
D. 酸牛奶
E. 干酪
[单选题]患者,女性,10岁,身高140cm,体重29kg,3个月前开始出现多饮、多食、多尿,每日尿量达3000ml,体重下降,空腹血糖14.6mmol/L,尿酮体阳性,诊断为1型糖尿病、酮症酸中毒,采用了胰岛素及饮食治疗。
A. C
[单选题]男,58岁。身高173cm,体重80kg,患者主诉最近3个月总有饥饿感,多食,多尿,消瘦10kg。查体脚趾末端有蚁行感,视力减弱。
A. D
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