顾客饮酒过量，服务员首先应该（）。

【名词&注释】

威士忌(whisky)、酒精度(alcohol degree)、服务员(waiter)、咖啡厅(cafe)、红葡萄酒(red wine)、白葡萄酒(white wine)、宴会厅(banquet hall)、西餐厅(western restaurant)、中餐厅(chinese restaurant)

[单选题]顾客饮酒过量，服务员首先应该（）。

A. 劝其回家
B. 以水充酒
C. 劝其少饮
D. 通知安保

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学习资料：

[单选题]根据西餐菜肴与酒水的搭配规律，牛肉、羊肉和火鸡等肉类最好选用酒精度较高的（）。

A. 白葡萄酒
B. 威士忌
C. 朗姆酒
D. 红葡萄酒

[单选题]高星级酒店餐厅中全天营业、价格实惠、服务节奏较快的是（）。

A. 西餐厅^{(western restaurant)}
B. 中餐厅^{(chinese restaurant)}
C. 咖啡厅
D. 宴会厅^{(banquet hall)}

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