60克蛋白质在体内氧化可产生能量为（）

【名词&注释】

四氯化碳(carbon tetrachloride)、胆固醇(cholesterol)、多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids)、单不饱和脂肪酸(monounsaturated fatty acid)、球蛋白(globulin)

[单选题]60克蛋白质在体内氧化可产生能量为（）

A. 60kcal
B. 120kcal
C. 240kcal
D. 540kcal

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[单选题]机体的（）丰富则对某些物质如酒精、四氯化碳等有解毒作用。

A. 球蛋白^(globulin)
B. 肝糖原
C. 维生素B
D. 钙

[单选题]下列能够导致血胆固醇浓度升高的是（）。

A. 饱和脂肪酸
B. 单不饱和脂肪酸
C. 多不饱和脂肪酸
D. 蛋白质

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