啤酒是一种以（）为原料，以大米等作为辅料，添加（），经（）发

【名词&注释】

二氧化碳、酒精度(alcohol degree)、设备利用率(plant factor)、操作工、大麦芽(barley malt)

[填空题]啤酒是一种以（）为原料，以大米等作为辅料，添加（），经（）发酵酿制而成的，是一种含（）、起泡、低酒精度（）的饮料酒。

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学习资料：

[单选题]ZXUP10与SS之间的接口协议是（）.

A. H.248
B. SIP
C. INAP
D. SCCP

[多选题]提高发酵设备利用率的方法有（）。

A. A、缩短非运转时间
B. B、增加菌体浓度
C. C、加大发酵液收获体积
D. D、增加设备数量
E. E、增加操作工数量

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