以下方法能导致蛋白质不可逆变性的是（）

【名词&注释】

巨噬细胞(macrophage)、赖氨酸(lysine)、渗透压(osmotic pressure)、生理功能(physiological function)、甘氨酸(glycine)、缬氨酸(valine)、新陈代谢(metabolism)、色氨酸(tryptophan)、蛋白质营养不良(protein malnutrition)、主要原料(main raw material)

[单选题]以下方法能导致蛋白质不可逆变性的是（）

A. 使蛋白质处于极端碱性的pH值环境
B. 加入尿素
C. 加入十二烷基硫酸钠（SPS）
D. 压力诱导蛋白质变性

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学习资料：

[单选题]因蛋白质营养不良^{(protein malnutrition)}而出现的干瘦症又称为（）

A. malnutrition
B. kwashiorker
C. marasmus
D. osteoporosis
E. megaloblasticanemia

[单选题]蛋白质在人体内的主要生理功能是（）。

A. 构成机体组织
B. 抗生酮作用
C. 节约糖类
D. 为中枢神经系统提供能量
E. 合成胆固醇的材料

[单选题]下列哪种氨基酸属于非必需氨基酸？（）

A. 缬氨酸
B. 赖氨酸
C. 蛋氨酸
D. 甘氨酸
E. 色氨酸^(tryptophan)

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