【名词&注释】
临床表现(clinical manifestation)、玉米油(corn oil)、抗坏血酸(ascorbic acid)、深海鱼、营养状况评价(assessment of nutritive status)、亚麻酸(linolenic acid)、适宜摄入量(adequate intake)
[单选题]钼缺乏患者的非特异性临床表现为()
A. 昏迷
B. 心动过速
C. 呼吸急促
D. 夜盲
E. 以上全是
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[单选题]我国成人钼的适宜摄入量(adequate intake)(AI)为()
A. 6μg/d
B. 60μg/d
C. 100μg/d
D. 150μg/d
E. 1000μg/d
[单选题]不能用于抗坏血酸营养状况评价的是()
A. 血浆维生素C浓度
B. 白细胞维生素C浓度
C. 尿负荷试验
D. 空腹尿中维生素C和肌酐含量测定
E. 血清或红细胞抗坏血酸水平测定
[单选题]含亚麻酸(linolenic acid)较多的食物是()
A. 玉米油
B. 豆油
C. 花生
D. 深海鱼
E. 动物脑
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