钼缺乏患者生化检查可见

【名词&注释】

临床表现(clinical manifestation)、脂肪酶(lipase)、胃肠炎(gastroenteritis)、胃蛋白酶(pepsin)、高能量(high energy)、大豆低聚糖(soybean oligosaccharides)、高蛋白(high protein)、低蛋白(low protein)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、性肝炎(induced hepatitis)

[单选题]钼缺乏患者生化检查可见

A. 血蛋氨酸浓度升高
B. 尿酸浓度升高
C. 尿硫酸盐排出量减少
D. A+B+C
E. A+C

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学习资料：

[单选题]利用大豆糖类作为功能性食品原料的成分是

A. 葡萄糖
B. 果糖
C. 乳糖
D. 半乳糖
E. 大豆低聚糖

[单选题]细菌性食物中毒^{(bacterial food poisoning)}主要临床表现为

A. 神经麻痹
B. 全身青紫
C. 急性胃肠炎
D. 体温升高至40℃
E. 头晕、头痛

[单选题]腹部手术24小时患者适用

A. 普通膳食
B. 软食
C. 半流质
D. 禁食
E. 流质

[单选题]飞行负荷时补充一定量的维生素可使酶活性提高，该酶是

A. 胃蛋白酶
B. 脂肪酶
C. 细胞呼吸酶
D. 淀粉酶
E. 过氧化物酶

[单选题]病毒性肝炎^{(induced hepatitis)}营养治疗的原则为

A. 高能量、高蛋白^{(high protein)}、高维生素
B. 高能量、高蛋白^{(high protein)}、低脂肪
C. 高能量、低蛋白^{(low protein)}、高维生素
D. 高蛋白^{(high protein)}、低脂肪、适量糖类和能量
E. 高蛋白^{(high protein)}、高糖类、适量能量和维生素

[单选题]下列选项中，不为郁证特征的是（ ）

A. 精神抑郁
B. 潮热盗汗
C. 胁肋胀痛
D. 易怒善哭
E. 咽中如物梗阻

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