【名词&注释】
卫生间(toilet)、程控交换机(spc)、工作人员(staff)、出入口(passageway)、上下班、语音信箱(voice mail)、客房部、行走路线(track route)、客房服务员(hotel attendants)
[单选题]主管通常对客房进行抽查,抽查的数量一般不得少于所管客房数的()。
A. 5%
B. 6%
C. 8%
D. 10%
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学习资料:
[单选题]饭店的程控交换机有()的功能。
A. A、语音音箱
B. B、语音报箱
C. C、语音邮箱
D. D、语音信箱
[单选题]客房服务员(hotel attendants)应严格按照()出入,乘员工专用电梯,使用()卫生间。
A. A、上下班时间;公共
B. B、员工行走路线(track route);员工指定
C. C、规定出入口;开放
D. D、员工通道;非公共
[单选题]送餐服务一般由饭店的()负责。
A. 前厅部
B. 客房部
C. 送餐部
D. 客房中心
[单选题]饭店工作人员在进入客房前必须敲门,为的是满足客人()的需要。
A. 尊重
B. 安全
C. 宁静
D. 方便
[单选题]当客人要求退房时,服务员要求()
A. 立刻为客人叫车
B. 进入客房检查
C. 向总台报告
D. 向大堂经理报告
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