【名词&注释】
差异性(difference)、多样性(diversity)、信息反馈(information feedback)、餐饮企业(catering enterprises)、间歇性(intermittent)、主要依据(main basis)
[单选题]市场细分的主要依据(main basis)是消费者需求的()。
A. A、接近性
B. B、差异性
C. C、稳定性
D. D、多样性
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学习资料:
[单选题]餐具筐使用时要垫清洁的()。
A. A、垫巾
B. B、毛巾
C. C、巾布
D. D、餐巾
[单选题]从生产角度看,餐饮企业的劳动特点是()。
A. 在时间上呈间歇性(intermittent)
B. 在内容上呈简单性
C. 在过程上呈零散性
D. 在效率上呈高效性
[单选题]“绩效管理”系统的组成除了绩效的衡量与绩效信息反馈外,还包括()。
A. 绩效决策
B. 绩效标准界定
C. 绩效改进
D. 绩效程序评估
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