【名词&注释】
满意度(satisfaction)、口蹄疫(foot and mouth disease)、狂犬病(rabies)、健康检查(health examination)、交货期(due date)、不合格品率(percent defective)、国际先进水平、不可能(impossible)、个人卫生习惯(personal hygienic habits)
[填空题]ISO的最高权利机构是()。
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学习资料:
[单选题]速冻食品加工工艺中,速冻温度一般为()
A. -10℃~-12℃
B. -15℃~-20℃
C. -40℃~-60℃
D. -30℃~-35℃
[单选题]下面列举的家畜疾病中,不属于人畜共患疾病的是()
A. 乳房炎
B. 结核
C. 口蹄疫
D. 狂犬病
[单选题]对雇员的健康与卫生控制包括哪些方面()
A. 员工上岗前的健康检查
B. 定期体检,每年进行一次
C. 养成良好的个人卫生习惯(personal hygienic habits)
D. 以上都是
[多选题]在质量、()、顾客满意度、激励和环境等方面的质量改进活动中不合格品率降为零或经一个循环的改进即能达到甚至超过国际先进水平往往是不可能(impossible)的。因此,质量改进活动应长期持久地开展下去。
A. 成本
B. 体系管理
C. 交货期
D. 安全
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