【名词&注释】
营养状况(nutritional status)、脂肪组织(adipose tissue)、维生素(vitamin)、有机溶剂(organic solvent)、密切相关(closely related)
[单选题]脂溶性维生素的共性不包括()
A. A.溶于脂肪及有机溶剂B.在酸败的脂肪中容易破坏C.主要储存于肝脏或脂肪组织中D.其吸收与肠道中的脂类无关E.营养状况不能用来评价
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学习资料:
[多选题]下列哪些不是维生素的特点().
A. 天然存在于食物中
B. 人体每日合成的量不能满足机体需要
C. 不参与机体组成
D. 每克维生素可提供4kcal热能
E. 每日需要较多
[多选题]以下属于医院基本膳食的是()。
A. A.普食B.流食C.试验膳食D.代谢膳食E.治疗膳食
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