用萝卜花衬托餐台一般有三种形式（）。

【名词&注释】

服务水平(service level)、环境设计(environment design)、洗衣机(washing machine)、出风口、不符合(inconformity)、佛教徒(buddhist)、心理活动。、装饰物(ornament)、第五次(the fifth)、专门技术(expertise)

[单选题]用萝卜花衬托餐台一般有三种形式（）。

A. A、花环、花坛、花蓝
B. B、花坛、花蓝、盆景
C. C、花环、花蓝、盆景
D. D、花环、花坛、盆景

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学习资料：

[单选题]客人用餐完毕离开座位时，要提醒他们不要忘带自己衣物及欢迎再次光临等（）。

A. A、服务用语
B. B、迎客用语
C. C、接待用语
D. D、简单用语

[单选题]使用带有烘干功能的洗衣机，有足够的（）和保证出风口通畅。

A. 空间
B. 电力
C. 时间
D. 高度

[单选题]餐厅环境气氛的营造主要由餐厅内的家具、餐台、装饰物^(ornament)及餐厅的（）组成。

A. 服务水平
B. 装修风格
C. 环境布置
D. 环境设计

[单选题]沟通，既是一种专门技术^(expertise)，又是一种（）工具，还是一种心理活动。

A. 交往
B. 交流
C. 管理
D. 控制

[单选题]职业技能鉴定操作时，第五次^{(the fifth)}托送为（）

A. 花瓶
B. 骨盆
C. 餐巾花
D. 水杯

[单选题]目前我国常见的服务方式是（）宴会的服务方式。

A. 法式
B. 俄式
C. 美式
D. 英式

[单选题]不符合佛教礼仪的选项是（）。

A. 顶礼是向佛、菩萨或上座行的礼
B. 四威仪是指教徒的行、站、坐、卧时应保持的威仪德相
C. 朝山是指佛教徒到名山大寺去进香拜佛
D. 佛教教徒要做每周一次的常规礼拜

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