《广东新语》记载：“广州之俗，……平常则作粉果，以白米浸至半月

【名词&注释】

清真寺(mosque)、伊斯兰教(islam)、老字号(old brand)、海上丝绸之路(sea silk road)、文房四宝、世纪初(beginning of century)、大佛寺、潮州菜、广州人、文化街

[单选题]《广东新语》记载：“广州之俗，……平常则作粉果，以白米浸至半月，入白梗饭其中，乃春为粉，以猪油润之，鲜明而薄以为外，茶雌露、竹胎（笋）、肉粒、鹅膏满其中以为内”，描述的是哪种广东名点？（）

A. A、油角
B. B、粉果
C. C、煎堆
D. D、冬果

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]相传2800多年以前，有一个名叫（）的地方，这就是广州的前身。

A. A、楚庭
B. B、天庭
C. C、宫廷
D. D、王庭

[单选题]（）位于光塔路，是唐初伊斯兰教传入中国后最早兴建的清真寺。

A. A、三元宫
B. B、光孝寺
C. C、大佛寺
D. D、怀圣寺

[单选题]古代最长的中西交通航道（）。

A. A、广州通海夷道
B. B、海上丝绸之路
C. C、路上丝绸之路
D. D、茶马古道

[单选题]越秀区区内有文德路文化街，有经营文房四宝的老字号（）文化用品商店。

A. A、一多轩
B. B、二多轩
C. C、三多轩
D. D、四多轩

[单选题]广州塔建筑总高度是多少米？（）

A. A、400米
B. B、500米
C. C、600米
D. D、800米

[单选题]广州人的饮茶风俗大约从开始形成？（）

A. A、18世纪初
B. B、18世纪中
C. C、18世纪末
D. D、19世纪初

[单选题]以下哪项不是广义的粤菜包括的广州菜。（）

A. A．广州菜
B. B．汕头菜
C. C．潮州菜
D. D．东江（客家）菜

[单选题]岭南名酒五加皮属于哪类酒？（）

A. A、蒸馏酒
B. B、酿造酒
C. C、配制酒

本文链接：https://www.51bdks.net/show/w0l6d0.html