【名词&注释】
含水量(water content)、刺激性(irritation)、低湿球温度(low wet bulb temperature)
[单选题]对烤烟油分描述正确的是()。
A. A、油分多,弹性强,韧性好
B. B、油分多的烟叶,施木克值较小
C. C、油分少的烟叶,手感油润
D. D、油分多的烟叶,糖含量低
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学习资料:
[单选题]烘烤含水量小的烟叶时,()。
A. 湿球温度宜高,烟叶变化程度宜小
B. 湿球温度宜低,烟叶变化程度宜小
C. 湿球温度宜高,烟叶变化程度宜大
D. 湿球温度宜低,烟叶变化程度宜大
[单选题]对香料烟杂色与残伤描述不正确的是()。
A. A、带杂色的烟叶香气质差,香气量少
B. B、带杂色的烟叶杂气大,刺激性大
C. C、随杂色面积加大,残伤程度加重,烟叶质量下降
D. D、杂色对香料烟质量无明显影响
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