【名词&注释】
营养成分(nutritional components)、亚油酸(linoleic acid)、生殖器官(reproductive organs)、叶黄素(lutein)、能量消耗(energy consumption)、营养素(nutrient)、基础代谢(basal metabolism)、辣椒红素(capsanthin)、体力劳动(physical labor)、孕中晚期
[单选题]可以在体内转变成维生素A的是()
A. 隐黄素
B. 玉米黄素
C. 辣椒红素(capsanthin)
D. 叶黄素
E. 番茄红素
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学习资料:
[多选题]孕中晚期的能量消耗包括()。
A. 孕妇的基础代谢(basal metabolism)
B. 胎儿生长发育
C. 母体生殖器官的生长发育
D. 产后泌乳的脂肪储备
E. 孕妇的体力活动
[单选题]牛奶中最主要的致敏成分是()
A. 乳清蛋白
B. 酪蛋白
C. 卵球蛋白
D. 旷乳球蛋白
E. β-乳球蛋白
[单选题]高原环境下进行体力劳动(physical labor)时,维生素的供给量应()
A. 增加1倍
B. 增加2~3倍
C. 增加4~5倍
D. 减少2~3倍
E. 减少1~2倍
[多选题]大豆富含的营养成分有()
A. A.维生素B1B.亚油酸C.钙D.维生素CE.蛋白质
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