依据《中华人民共和国仲裁法》，仲裁委员会应当（）。

【名词&注释】

红细胞(erythrocyte)、仲裁委员会(arbitration commission)、级别管辖(grade jurisdiction)、总铁结合力(total iron binding capacity)、《中华人民共和国仲裁法》、转铁蛋白饱和度(transferrin saturation)

[单选题]依据《中华人民共和国仲裁法》，仲裁委员会应当（）。

A. A．由双方协议选定
B. B．实行级别管辖
C. C．实行地域管辖
D. D．实行专属管辖

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学习资料：

[单选题]（）是建筑空间实在的限定要素。

A. 墙面
B. 地面
C. 顶棚
D. 梁与柱

[单选题]反应体内贮铁情况较敏感的指标是（）

A. 血清铁蛋白（SF.<12μg/L
B. 红细胞游离原卟啉（FEP）>0.9μmol／L
C. 血清铁（SI）<9.0～10.7μmol/L
D. 总铁结合力（TIBC.>62.7μmol／L
E. 转铁蛋白饱和度^{(transferrin saturation)}（TS）<15%

[多选题]食品工程的单元操作，有许多是热量传递过程，包括（）。

A. 吸收
B. 蒸发
C. 热杀菌
D. 冷冻
E. 过滤

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