宋人（）在《观书有感》中诗云：“半亩方塘一鉴开，天光云影共徘

【名词&注释】

辛弃疾、源头活水(fountainhead)

[单选题]宋人（）在《观书有感》中诗云：“半亩方塘一鉴开，天光云影共徘徊。问渠那得清如许？因有源头活水来。”中国筵席情况亦是如此。

A. A、李祁
B. B、朱熹
C. C、辛弃疾
D. D、赵善括

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学习资料：

[单选题]鱼汁也称豉油，它主要用于（）菜肴调味。

A. A、红烧
B. B、清炖
C. C、清蒸
D. D、干烧

[单选题]属于虫类原料的品种有（）。

A. 苜蓿
B. 蚂蚁
C. 蝎子
D. 蚯蚓

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