2022营养师基础知识综合练习题库冲刺密卷案例分析题答案(09.14)

1. [单选题]食物特殊动力作用最强的是（）。

A. 碳水化合物
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 蛋白质与脂肪混合
E. 脂肪与碳水化合物混合

2. [单选题]对锌的吸收有促进作用的膳食成分是（）。

A. 大豆蛋白
B. 铁
C. 膳食纤维
D. 动物食品中的蛋白质
E. 草酸盐

查看答案&解析 查看所有试题

本文链接：https://www.51bdks.net/show/w05e8g.html