不属于脂类作用的是（）

【名词&注释】

赖氨酸(lysine)、软组织(soft tissue)、使用时间(hour of use)、夜盲症(nyctalopia)

[单选题]不属于脂类作用的是（）

A. 供能
B. 构成人体组织
C. 保持体温
D. 刺激食欲
E. 促进维生素A和B族维生素的吸收

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学习资料：

[单选题]不是维生素A缺乏的症状的是（）

A. 黏膜上皮细胞的角化
B. 毕脱斑
C. 智力低下
D. 生长发育迟缓
E. 夜盲症^(nyctalopia)

[单选题]关于蛋白质互补作用下列说法错误的是（）

A. 大豆通常和玉米一起食用，可起到蛋白质互补作用
B. 适当的蛋白质按比例混合食用，可提高混合蛋白质的生物价
C. 搭配的食物种类越多，蛋白质互补作用越好
D. 各种蛋白质必须同时食用，才能发挥蛋白质互补作用
E. 谷类蛋白中的第一限制氨基酸是赖氨酸

[单选题]混溶钙池是指（）

A. 骨骼钙、血液中的钙
B. 血液中的钙、牙齿中的钙
C. 牙齿中的钙、骨骼钙
D. 毛发中的钙、牙齿中的钙
E. 软组织、细胞外液和血液中的钙

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