在呼吸功能衰竭时，应适当增加下列哪种营养素在膳食中的比例（）

【名词&注释】

能量代谢、肾功能(renal function)、调节作用(regulation)、低蛋白饮食(low protein diet)、急性肾炎(acute nephritis)、缓冲作用(buffer action)、致癌物质(carcinogenic substance)、微量元素和维生素(trace element and vitamin)、发生变化、优质低蛋白(high-quality low protein)

[单选题]在呼吸功能衰竭时，应适当增加下列哪种营养素在膳食中的比例（）

A. 碳水化合物
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 膳食纤维
E. 矿物质

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[单选题]慢性肾衰竭营养治疗的目的，除外（）

A. 保持机体良好状态
B. 阻止或减少尿毒症毒素积聚
C. 减轻氮质血症
D. 纠正水、电解质紊乱及酸碱失衡
E. 纠正肾功能不全

[单选题]食物中的自然致癌物不包括（）

A. 苏铁素
B. 蕨类
C. N－亚硝基化合物
D. 黄樟素
E. 多环芳烃类化合物

[单选题]不属于全静脉营养液的混合标准的是（）

A. 葡萄糖的最终浓度为10％～23％
B. 总容量应大于或等于1.51
C. 葡萄糖量不应少于氨基酸量
D. 氨基酸、葡萄糖、脂肪乳剂的容量比为2∶1∶1或1∶1∶1或2∶1∶0.5
E. 所有一价、二价、三价电解质、微量元素和维生素^{(trace element and vitamin)}等均先加入含有500ml葡萄糖溶液的1000ml容器中

[多选题]静脉营养中加入精氨酸的作用包括（）

A. 促进伤口愈合
B. 促进生长
C. 抑制胰高血糖素、胰岛素释放
D. 起免疫调节作用
E. 促进肠黏膜细胞的增殖及屏障功能

[多选题]哪些病人适宜优质低蛋白^{(high-quality low protein)}饮食（）

A. 肾病综合征
B. 急性肾衰竭少尿期
C. 慢性肾功能不全
D. 尿毒症透析治疗
E. 急性肾小球肾炎

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