【名词&注释】
普洱茶(puer tea)、茶树原产地(original habitat of tea plant)、结果表明(the results showed that)、时间比(time comparison)、生物学最低温度(biological minimum temperature)
[单选题]茶树的生物学最低温度(biological minimum temperature)(生长起点温度)一般为()。
A. 0℃
B. 5℃
C. 10℃
D. 15℃
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学习资料:
[单选题]下列属于茶树原产地的国家是()。
A. 中国
B. 美国
C. 英国
D. 法国
[单选题]绿茶品质的形成,最关键的工序是()。
A. 杀青工序
B. 揉捻工序
C. C.干燥工序
D. D.发酵工序
[单选题]普洱茶属于()。
A. A、红茶
B. B、绿茶
C. C、白茶
D. D、黑茶
[单选题]在红茶和绿茶初制过程中,绿茶的揉捻时间比红茶的揉捻时间()。
A. 长
B. 短
C. 相同
D. 无法相比
[单选题]()的初制工艺鲜叶杀青→揉捻→干燥。
A. 红茶
B. 绿茶
C. 青茶
D. 白茶
[单选题]外形以粗壮紧实,色泽青褐油润,天然花果香浓郁、滋味醇厚耐泡和叶底呈青色红边是()品质特点。
A. 白茶
B. 黄茶
C. 绿茶
D. 青茶
[单选题]最新的医学研究结果表明,饮茶对癌证()。
A. 可减少发生
B. 无任何作用
C. 可预防和治疗作用
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