【导读】
必典考网发布蛋白质的结构与功能题库2022试题解释(10.22),更多蛋白质的结构与功能题库的答案解析请访问必典考网化学工程题库频道。
1. [单选题]关于β-折叠的论述哪项是错误的?()
A. β-折叠是二级结构的常见形式 B. 肽键平面折叠呈锯齿状排列 C. 仅由一条多肽链回折靠拢形成 D. 其稳定靠肽链间形成的氢键维系 E. 局部两条肽链的走向呈顺向或反向平行