下列营养物质中，不同时含有碳源、氮源和生长因子的是（）

【名词&注释】

营养物质(nutrient)、生长因子(growth factor)、生物素(biotin)、蛋白胨(peptone)、酵母粉(yeast powder)

[单选题]下列营养物质中，不同时含有碳源、氮源和生长因子的是（）

A. 牛肉膏
B. 蛋白胨
C. 生物素
D. 酵母粉^{(yeast powder)}

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学习资料：

[多选题]在发酵工艺控制中，主要是控制反映发酵过程中代谢变化的工艺控制参数，其中物理参数包括（）

A. A、温度
B. B、罐压
C. C、搅拌转速和搅拌功率
D. D、空气流量
E. E、菌体接种量

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