【名词&注释】
服务质量(qos)、质量标准(quality standard)、发现问题、业务水平(professional level)、具体措施(concrete measures)、国际惯例、商务中心(business center)、长途电话(toll telephone)、解决问题。、不断提高(constant improvement)
[单选题]客人退房后服务员查房时,发现房内固定用品短缺,应()。
A. A、立即报告总台
B. B、礼貌询问客人,收回物品时致谢
C. C、直接询问客人追回物品
D. D、请客人打开箱包检查
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学习资料:
[单选题]按国际惯例,客人遗留物品保存期一般为(),特别贵重的物品可延长半年。
A. 1个月
B. 3个半月
C. 一年
D. 两年
[单选题]酒店对客服务质量的各种检查监督中,()能够更有效地预防和避免发生问题,能够及时地发现问题和解决问题。
A. 明查
B. 暗查
C. 抽查
D. 专题检查
[单选题]客房微小气候质量标准规定,冬天室内风速不得大于()。
A. 0.1米/秒
B. 0.15米/秒
C. 0.2米/秒
D. 0.25米/秒
[多选题]常规服务中客人到店的应接工作有()。
A. 热情迎宾
B. 引领客人入房
C. 介绍房间设备
D. 检查设备和用品
[单选题]()酒店应设立商务中心(business center),为客人办理传真、复印、打字、国际长途电话(toll telephone)等商务服务。
A. A、三星级及以上
B. B、四五星级
C. C、五星级
[单选题]饭店客史档案管理工作一般归由()负责承担。
A. 客房部
B. 前厅部
C. 总经部
D. 销售部
[单选题]了解客人投诉内容后,服务员可将处理所需的时间及()告诉客人。
A. A.处理全过程B.具体措施方案C.预测结果
[单选题]督导者需要不断提高(constant improvement)自身客房管理的业务水平和能力,逐步扩大自身的能力影响力和()力。
A. 道德影响
B. 人格魅
C. 个性影响
D. 性格影响
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