参照国家《工业企业设计卫生标准》的规定，食品企业应位于（）

【名词&注释】

食品企业(food enterprises)、西红柿(tomato)、居民区(populated country)、主要成分(main components)、卫生标准(hygienic standard)、正常人(normal)、罐头食品、可分解(decomposable)、工业企业设计(industrial enterprises design)

[单选题]参照国家《工业企业设计^{(industrial enterprises design)}卫生标准》的规定，食品企业应位于（）

A. 居民区常年主导风向的下风向和水源的下游
B. 居民区常年主导风向的下风向和水源的上游
C. 居民区常年主导风向的上风向和水源的下游
D. 居民区常年主导风向的上风向和水源的上游
E. 以上都不对

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]平酸腐败主要表现为（）

A. 罐头内容物酸度降低而外观正常
B. 罐头内容物酸度降低并发生胖听
C. 罐头内容物酸度不变而发生胖听
D. 罐头内容物酸度增加并发生胖听
E. 罐头内容物酸度增加而外观完全正常

[单选题]正常人膳食中铁良好来源为（）

A. 动物肝脏、肉类
B. 蔬菜、水果
C. 稻米、面粉
D. 西红柿、白菜
E. 玉米、小米

[单选题]杂醇油的主要成分是（）

A. 甲醇
B. 乙醇
C. 丙醇
D. 异丁醇
E. 异戊醇

[单选题]食物中最理想的优质蛋白（）

A. 豆类蛋白
B. 鱼类蛋白
C. 牛奶
D. 全蛋蛋白
E. 肉类蛋白

[单选题]抗氧化剂不能防止（）

A. 油脂酸败
B. 食物腐败变质
C. 食物氧化褪色
D. 食物褐变
E. 维生素氧化破坏

[单选题]残留有机氯农药最多的食品是（）

A. 肉鱼类
B. 蔬菜
C. 水果
D. 粮谷类
E. 豆类

本文链接：https://www.51bdks.net/show/vzog5p.html