促进亚硝基化合物合成的因素包括（）

【名词&注释】

国家安全、监督管理(supervision and management)、服务机构(service organization)、痢疾杆菌(dysentery bacilli)、必要条件(necessary condition)、地方法规(local regulation)、卫生行政部门(health administration)、国家卫生标准、结果表明(the results showed that)、食物中毒样品(either food poisoning samples)

[多选题]促进亚硝基化合物合成的因素包括（）

A. 碱性条件
B. 酸性条件
C. 硫氰根
D. 亚硝酸盐含量增加
E. 水分

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[多选题]关于职业卫生技术服务机构，下列说法正确的有（）.

A. 职业卫生技术服务机构的资质从高到低分为甲级、乙级、丙级三个等级
B. 甲级资质由国家安全生产监督管理总局认可及颁发证书
C. 乙级资质由省级安全生产监督管理部门认可及颁发证书，并报国家安全生产监督管理总局备案。
D. 丙级资质由市级安全生产监督管理部门认可及颁发证书，并直接报国家安全生产监督管理总局备案

[单选题]关于因果联系的叙述，下列哪项是错误的（）

A. 无剂量-反应关系表明不存在因果联系
B. 联系的强度越大，存在因果联系的可能性越大
C. 联系的一致性好，说明存在因果联系的可能性大
D. 先因后果是判断因果联系的必要条件
E. 联系的合理性好，表明存在因果联系的可能性大

[单选题]地方卫生法规和卫生标准，适用于对下列哪项作出评价（）

A. 无国标产品
B. 意外污染食品
C. 食物中毒样品^{(either food poisoning samples)}
D. 委托检验样品
E. 监测和检验实验室的出证资格

[单选题]胆固醇含量最高的部位是（）

A. 脑
B. 舌
C. 肝脏
D. 瘦肉
E. 肥肉

[单选题]下列物质中属于多糖的是（）

A. 糖原
B. 蔗糖
C. 麦芽糖
D. 葡萄糖
E. 寡糖

[多选题]下列病因哪些属主要病因（）

A. A.各种致病微生物B.机体的外部特征C.各种理化因素D.病理基因E.寒冷、酷热、饥饿、营养不良、长期劳累等

[单选题]为考核口服痢疾弧菌疫苗预防细菌性痢疾的效果，将1000名研究对象随机分成疫苗组和对照组，两组分别500人。以血清抗体的阳转和细菌性痢疾发病率的下降为结局变量指标，随访观察2年时间。研究结果表明^{(the results showed that)}，疫苗组的痢疾杆菌抗体阳转者450人，对照组的抗体阳转者50人；疫苗组发生细菌性痢疾病人15人，对照组发生细菌性痢疾病人60人。

A. A

[单选题]1974年印度两个邦中有200个村庄暴发中毒性肝炎，398人发病，死亡106人，中毒时适逢暴雨，患者均食用过霉变食物，临床症状以黄疸为主，兼有呕吐、厌食和发病，重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变，用发病村庄一些家庭剩饭喂狗，狗出现死亡

A. E

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