【名词&注释】
氨基酸(amino acid)、维生素(vitamin)
[单选题]樟茶鸭子的主料是()。
A. 麻鸭
B. 北京填鸭
C. 高邮肥鸭
D. 娄门鸭
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学习资料:
[单选题]人体蛋白质中有8种氨基酸被称为必须氨基酸,人体自身不能(),所以要由食物蛋白质来提供。
A. A、储存
B. B、培养
C. C、吸收
D. D、合成
[单选题]干邑酒的质量级别中XO是指该酒已陈酿()年以上。
A. 2
B. 10
C. 25
D. 40
[单选题]维生素()能维持表皮细胞的正常结构和功能,使皮肤柔韧光滑不易受细菌的感染。
A. A
B. B1
C. C
D. B2
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