微生物检验技术(主管技师)题库2022专业实践能力综合练习题库考试题290

1. [单选题]下列对溶血性链球菌叙述错误的是（）

A. 革兰阳性球菌
B. 无芽胞
C. 有鞭毛
D. 营养要求较高
E. 在血平板上有无色透明溶血圈

2. [单选题]最具感染性的微生物气溶胶粒子直径为（）

A. 1～4μm
B. 5～6μm
C. 7～8μm
D. 9～10μn
E. 11μm以上

3. [单选题]液体检样单位报告为（）

A. m3
B. g
C. cm3
D. ml
E. cm2

4. [单选题]按照我国《化妆品卫生规范》的规定，粪大肠菌群的分离培养使用的是（）

A. 十六烷三甲基溴化铵琼脂平板
B. 虎红培养基
C. 伊红亚甲蓝平板
D. 血琼脂平板
E. 巧克力平板^{(chocolate plate)}

5. [单选题]血琼脂平板属于（）

A. 基础培养基^{(basal medium)}
B. 营养培养基
C. 鉴别培养基
D. 选择培养基
E. 厌氧培养基

6. [单选题]牛乳消毒除菌应采用（）

A. 巴氏消毒法^{(pasteurization)}
B. 压力蒸汽灭菌法
C. 紫外线消毒法
D. 煮沸法
E. 过滤除菌法

7. [单选题]聚丙烯酰胺凝胶电泳DNA的染色可用（）

A. A.硝酸银B.溴酚蓝C.亚甲蓝D.台盼蓝E.麝香草酚蓝^{(thymol blue)}

8. [单选题]PAGE通常采用的装置是（）

A. 柱状装置
B. 垂直装置
C. 水平装置
D. 平板装置
E. 盘状装置

9. [单选题]在WS平板或HE平板上鼠伤寒沙门菌的典型菌落是（）

A. 菌落中等大小边缘整齐呈黑色
B. 菌落中等大小边缘整齐呈绿色
C. 菌落中等大小边缘整齐呈蓝绿色
D. 菌落中等大小边缘整齐较混浊中心呈黑色
E. 菌落无色透明或半透明中等大小边缘整齐稍呈隆起中心带黑色

10. [单选题]采集食品样品时，应采集样品的重量为（）

A. 25g
B. 50g
C. 100g
D. 150g
E. 200g

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