世界上首屈一指的白兰地产于（）。

【名词&注释】

服务员(waiter)、白兰地(brandy)、红葡萄酒(red wine)、开瓶器(flask opener)、卫生学研究(hygienic study)、食品卫生学(food hygiene)、白葡萄酒(white wine)、首屈一指

[单选题]世界上首屈一指的白兰地产于（）。

A. 美国
B. 法国
C. 英国
D. 德国

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学习资料：

[单选题]服务员在特殊酒品（），需请顾客再次确认无误后，方可开封。

A. A、嗅辨后
B. B、开封前
C. C、开封后
D. D、品尝后

[单选题]为客人提供试酒服务时，先用一块干净的餐巾擦净瓶口并用餐巾包住（）擦净瓶口的内部。

A. 筷子
B. 刷子
C. 食指
D. 开瓶器

[单选题]如果客人在一餐中同时选用白酒、红葡萄酒、啤酒，其顺序是第一斟（）。

A. 白酒
B. 红葡萄酒
C. 白葡萄酒^{(white wine)}
D. 啤酒

[单选题]下列（）是食品卫生学^{(food hygiene)}研究的范围。

A. A、食品的色、香、味、形
B. B、食品的价格
C. C、食品的盛装器皿
D. D、食品中有害因素与人体健康的关系

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