管理幅度小，层次就（），管理层次与幅度两者呈（）关系。

【名词&注释】

消费者(consumer)、外部环境(external environment)、供应商(supplier)、经销商(distributor)、实际成本控制(actual cost control)

[填空题]管理幅度小，层次就（），管理层次与幅度两者呈（）关系。

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[多选题]饭店成本控制的方法有（）

A. A、预算控制法
B. B、主要消耗指标控制法
C. C、制度控制法
D. D、标准成本控制法
E. E、实际成本控制^{(actual cost control)}法

[单选题]下列哪项不属于饭店外部环境中的微观环境？（）

A. A、供应商
B. B、经销商
C. C、饭店管理人员
D. D、消费者

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