客房部部门工作例会一般应（）举行一次。

【名词&注释】

空间感(spatial sense)、消防安全管理(fire safety management)、安全标志(safety sign)、周转率(turnover rate)、客房部、具体位置(concrete position)、消防器材(fire apparatus)、速度快(fast)、价格便宜(cheap price)、自助餐厅(cafeteria)

[单选题]客房部部门工作例会一般应（）举行一次。

A. A.每天B.每周C.每月D.每半月

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学习资料：

[单选题]自助餐厅^(cafeteria)的特点是（）。

A. A、自己动手，任意选菜
B. B、菜肴丰富，装饰精美
C. C、就餐速度快^(fast)，餐位周转率高
D. D、价格便宜^{(cheap price)}，无须等候

[单选题]单位应当对动用明火实行严格的消防安全管理，禁止在（）的场所使用明火。

A. A、没有消防器材^{(fire apparatus)}
B. B、有客人活动
C. C、未设安全标志
D. D、具有火灾、爆炸危险

[单选题]凡是与布草使用和保管等有关的员工，都必须知道布草应该存放的地点，放置的具体位置、种类、（）及摆放方法。

A. A、常识
B. B、规定
C. C、要求
D. D、数量

[单选题]中式铺床被子离床头约（）厘米。

A. 50
B. 40
C. 45
D. 35

[多选题]现代饭店室内照明除了提供视觉所需要的光线外，还有以下几方面的作用（）

A. 组织空间
B. 改善空间感
C. 渲染气氛
D. 体现特色

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