强碱的范围是（）

【名词&注释】

挥发油(volatile oil)、完整性(integrity)、旋光性(optical activity)

[单选题]强碱的范围是（）

A. pKa<2
B. pKa为2～7
C. pKa为7～11
D. pKa>11
E. pKa>13

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[多选题]下列溶剂与水不能混溶的是（）

A. n-BuOH
B. EtOH
C. EtOAc
D. CHCl3
E. Me2CO

[单选题]下列成分中不能用水煎煮提取的是（）

A. 挥发油
B. 多糖
C. 苷类
D. 季铵碱
E. 皂苷

[单选题]在提取原生苷时，首先要设法或破坏酶的活性，为保持原生苷的完整性，常用的提取溶剂是（）

A. 水
B. 乙醇
C. 酸水
D. 碱水
E. 酸性醇溶液

[多选题]多糖类化合物已失去糖的一般性质，表现在（）

A. 无甜味
B. 可溶于热水
C. 不溶于乙醇
D. 无旋光性
E. 难溶于冷水

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