连锁店关键绩效指标一览表由员工满意度指标、（）指标、财务指标

【名词&注释】

业务水平(professional level)、财务指标(financial index)、信用卡(credit card)、服务员(waiter)、服务中心(service center)、一览表(schedule)、认真负责(earnestness)、掌握情况、连锁店(chain store)、察言观色

[单选题]连锁店^{(chain store)}关键绩效指标一览表由员工满意度指标、（）指标、财务指标共3部分构成。

A. 质量
B. 绩效
C. 品牌标准

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学习资料：

[单选题]对于团队预定，管理人员应注意检查服务中心员工是否在团队预定客人到店前（）小时联系客人，了解客人的到店时间。

A. 12
B. 24
C. 36

[单选题]社会信息采集系统的“协查通知”信息是（）的。

A. 人工接收
B. 手工录入
C. 电话接收
D. 自动接收

[多选题]旅客信息必须登记的有（）。

A. 姓名
B. 证件号码
C. 信用卡类型
D. 来京目的

[单选题]前厅服务员通过对客人“（）”，准确揣摩客人心理，并根据客人身份、来由等特点、予以接待，使客人感到饭店接待热情，有礼服务流畅、方便。

A. 察言观色
B. 言谈交流
C. 客我交往
D. 资料掌握情况

[单选题]饭店要求（）所住的房间，每日应由工作年限长、认真负责^{(earnestness)}、业务水平较高的服务员承担服务工作。

A. 散客
B. 团队客人
C. 长住客人
D. VIP客人

[单选题]“前厅部”这一术语，在英语中被称为（）

A. Lobby
B. Front desk
C. Front office
D. Receptio

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