【名词&注释】
准备工作(preparation work)、西班牙(spain)、浓香型(mellow type)、红粉佳人、红葡萄酒(red wine)、曼哈顿(manhattan)
[填空题]民间俗语说:喝(),花赃钱,早晚是个病
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学习资料:
[单选题]具有香气幽雅,酒味醇厚,柔和绵长,杯空留香特点的白酒香型是()。
A. 清香型
B. 浓香型
C. 酱香型
D. 复香型
[单选题]甜食酒,是佐助餐后甜点时饮用的酒品,以下甜食酒中被称为西班牙国宝的是()。
A. 雪利酒
B. 波特酒
C. 玛莎拉酒
D. 马德拉酒
[多选题]红葡萄酒(red wine)服务程序是()
A. 准备工作
B. 酒品展示、开启
C. 服务
D. 添加
[多选题]下列以地名命名的酒是()
A. 马提尼
B. 自由古巴
C. 曼哈顿(manhattan)
D. 红粉佳人
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