【名词&注释】
向心力(centripetal force)、卫生间(toilet)、凝聚力(cohesion)、服务中心(service center)、英国人(drakeford)、客房部、团结一致(solidarism)、求发展(seeking development)、旺盛生命力(exuberant vitality)
[单选题]卧室清扫“十字诀”中在()后应进行卫生间的清扫整理。
A. 开
B. 查
C. 添
D. 做
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学习资料:
[单选题]一个饭店必须形成()的凝聚力和向心力。
A. A、团结一致(solidarism)、共赴市场
B. B、既有团结、又有竞争
C. C、内求团结、外求发展(seeking development)
D. D、与企业共存亡
[单选题]英国人的热饮茶有加牛奶,也有不加牛奶的。如果加奶,通常先倒()入杯,再冲进(),这样可以省掉搅拌。
A. A、奶;热茶
B. B、茶;热奶
C. C、冷奶;热茶
D. D、凉茶;热奶
[单选题]我国旅游酒店星级标准规定:卫生间面积不能小于()平方米。
A. 4
B. 5
C. 6
D. 7
[单选题]饭店客房噪声应控制在()左右,人们的主观感觉非常安静。
A. A、25dB
B. B、35dB
C. C、45dB
D. D、55dB
[单选题]负责饭店拾遗物品的保存和认领事宜的人员是()。
A. 客房部经理
B. 大堂副理
C. 客房服务中心值员
D. 前台接待员
[单选题]()使饭店企业保持旺盛生命力(exuberant vitality)的源泉,是赢得员工满意和宾客满意的重要渠道。
A. 培训
B. 竞争
C. 质量
D. 服务
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