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2022西餐厅服务题库冲刺密卷共用题干题解析(09.25)

来源： 必典考网    发布：2022-09-25     [手机版]    
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必典考网发布2022西餐厅服务题库冲刺密卷共用题干题解析(09.25)，更多西餐厅服务题库的答案解析请访问必典考网管理学题库频道。

1. [单选题]客前烹制是一种能渲染气氛的服务方式，下列菜肴甜点可以客前烹制的是（）。

A. 火焰黄桃
B. 苹果烤鸭
C. 爱尔兰烩羊肉
D. 意大利通心粉


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