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客房楼层卡的有效期是()更新。

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    信用卡(credit card)、服务员(waiter)、有效期(period of validity)、服务项目(service items)、记录本、不符合(inconformity)、试运营(trial operation)、预订单(predict-order)、备用金(fund of disbursement)、预收款(advance receipts)

  • [填空题]客房楼层卡的有效期是()更新。

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  • 学习资料:
  • [单选题]下列关于客人退房后的单据整理顺序,叙述正确的是哪项()?(1)信用卡签购单(2)《预收款(advance receipts)收据》(红联)(3)签字后的《宾客账单》(4)《杂项转帐单》(红联)(5)《房间变更单》(红联)(6)《临时住宿登记单》(红联)(7)《散客预订单(predict-order)》(8)发票记帐联(9)协议/中介订房传真(10)其它
  • A. (2)(1)(3)(4)(5)(7)(6)(9)(8)(10)
    B. (2)(1)(3)(4)(6)(5)(7)(8)(10)(9)
    C. (1)(3)(2)(4)(5)(7)(6)(8)(9)(10)
    D. (1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)(8)(9)(10)

  • [单选题]关于酒店商务服务项目收费标准叙述不准确的是哪项()?
  • A. 打印(A4):5张内免费,第6张起1元/张
    B. 复印(A4):5张内免费,第6张起1元/张
    C. 传真(市内):收传真2元/张,发传真:市内2元/张,国内3元/张;国际10元/张
    D. 上网:10元/小时(不足1小时按1小时起算,之后5元/30分钟)

  • [单选题]下列关于《前台交接班记录本》的使用不正确的是哪项()?
  • A. 前厅经理/副理与服务员统一使用一本《前台交接班记录本》。
    B. 《前台交接记录本》由服务员负责填写,前厅经理/副理作补充和审核签字,店长或运营经理审阅
    C. 《前台交接班记录本》使用完后,须保存半年以备查(一年)

  • [单选题]下列选项中属于前台备用金(fund of disbursement)交接规范的是哪一项()?
  • A. 酒店须按照“责任分明、长缴短补”的原则交接,不得有任何不明的长款或短款;
    B. 前台必须每班进行清点、交接,遇差异或不详之处要及时提出并解决;
    C. 交接班双方须在《前台交接记录本》上签字确认后方可下班;
    D. 所有选项皆对

  • [单选题]以下关于菜单的操作描述正确的是哪一项()?
  • A. 酒店餐厅至少每季度更换一次早餐菜单
    B. 早餐菜单至少需要包含7大种类,25个菜品
    C. 早餐更换菜单时应根据客人的喜好调整菜品
    D. 早餐菜单应公开张贴在客人用餐区

  • [单选题]以下哪项描述不符合酒店工程竣工验收条件()?
  • A. 酒店试运营(trial operation)1个月以上
    B. 预验收的整改项目已完成
    C. 酒店消防工程已通过并取证
    D. 酒店开业必备项目全部合格

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