【名词&注释】
充血性心力衰竭(congestive heart failure)、高密度脂蛋白(high density lipoprotein)、多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids)、单不饱和脂肪酸(monounsaturated fatty acid)、极低密度脂蛋白(very low density lipoprotein)、低脂肪(low fat)
[单选题]男性,63岁,近1周夜间呼吸困难,坐起可缓解。查体肺底散在湿啰音,心脏瓣膜杂音,心浊音界扩大;X线胸片示左心室明显增大,诊断为中度充血性左心衰竭。
A. E
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[单选题]高血压饮食禁忌下列哪项()。
A. 芹菜、胡萝卜
B. 腌制品、浓茶、咖啡
C. 豆制品
D. 牛奶、鱼、虾
E. 银耳、木耳
[单选题]增加人的动脉粥样硬化危险性的脂肪酸为()。
A. α-亚麻酸
B. 硬脂酸
C. 单不饱和脂肪酸
D. 二十碳五烯酸(EPA.
E. 二十二碳六烯酸(DHA.
[单选题]充血性心力衰竭饮食治疗原则包括()。
A. 控制能量、低碳水化合物、低脂肪(low fat)
B. 少量多餐、控制能量、限盐、限水、增加维生素和矿物质
C. 控制能量、低脂肪(low fat)、低胆固醇
D. 少量多餐、控制能量、限盐、增加蛋白质
E. 控制能量、低脂肪(low fat)、高蛋白
[单选题]在防治心血管疾病时,目前推荐的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例为()。
A. 35%:20%:35%
B. 30%:25%:45%
C. 25%:30%:45%
D. 33%:33%:34%
E. 27%:33%:40%
[单选题]血脂的主要成分描述哪项正确()。
A. 甘油三酯、胆固醇、游离脂肪酸、磷脂、脂溶性维生素和固醇
B. 乳糜微粒、极低密度脂蛋白(very low density lipoprotein)、低密度脂蛋白、中密度脂蛋白和高密度脂蛋白
C. 乳糜微粒、甘油三酯、胆固醇、游离脂肪酸
D. 极低密度脂蛋白(very low density lipoprotein)、中密度脂蛋白、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白
E. 甘油三酯、胆固醇、游离脂肪酸、磷脂和类固醇
[单选题]关于安排高血压病人饮食,错误的说法是()
A. 限制食盐,适当补钾
B. 限制热量
C. 限制钙的摄入
D. 限酒
E. 限制精制糖的摄入
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