具有保护和固定内脏器官功能的营养素是（）.

【名词&注释】

监督管理(supervision and management)、微量元素(trace element)、基本内容(basic content)、卫生监督员(health supervisor)、两个方面(two sides)、学生用品、内脏器官功能(visceral organ functions)、《学校卫生工作条例》(school sanitary regulation)、《学校体育工作条例》(school physical education regulation)、经常性卫生监督(regular sanitary inspection)

[单选题]具有保护和固定内脏器官功能^{(visceral organ functions)}的营养素是（）.

A. 脂类
B. 蛋白质
C. 碳水化合物
D. 微量元素

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学习资料：

[单选题]我国学校卫生的第一部正式法规是（）。

A. 《学校体育工作条例》^{(school physical education regulation)}
B. 《学校卫生工作条例》^{(school sanitary regulation)}
C. 《学校集体用餐卫生监督方法》
D. 《全国学生常见肠道蠕虫感染综合防治方案》
E. 《全国学生常见病综合防治方案》

[单选题]对于学校卫生监督的叙述，哪一项是正确的（）。

A. 《学校卫生工作条例》^{(school sanitary regulation)}是我国开展学校卫生监督唯一的依据
B. 学校卫生监督的基本内容包括预防性和经常性卫生监督^{(regular sanitary inspection)}。
C. 学校卫生监督员的职责除了预防性和经常性卫生监督^{(regular sanitary inspection)}外，还包括处理学校应急事件的技能和对学生用品进行卫生监督管理
D. 对学校卫生监督工作的评价以主观考察为主，没有涉及一系列的指标体系
E. 学校卫生监督主要具有预防和促进两个方面的作用

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