微生物调节其代谢采用（）、（）、细胞膜的透性。

【名词&注释】

氨基酸(amino acid)、细胞膜(membrane)、蛋白质工程(protein engineering)

[填空题]微生物调节其代谢采用（）、（）、细胞膜的透性。

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[单选题]蛋白质工程的实质是（）

A. 改变氨基酸结构
B. 改造蛋白质结构
C. 改变肽链结构
D. 改造基因结构

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