可降低血浆胆固醇的物质是（）。

【名词&注释】

门静脉(portal vein)、亚油酸(linoleic acid)、胆固醇(cholesterol)、单不饱和脂肪酸(monounsaturated fatty acid)、血液循环(blood circulation)、摄入量、载脂蛋白(apolipoprotein)、主要成分(main components)

[单选题]可降低血浆胆固醇的物质是（）。

A. 胆固醇
B. 三酰甘油
C. 游离脂肪酸
D. 中链脂肪酸
E. 单不饱和脂肪酸

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学习资料：

[单选题]一般认为，必需脂肪酸的摄入量不应少于总能量的（）。

A. 1％
B. 2％
C. 3％
D. 4％
E. 5％

[单选题]必需脂肪酸指的是（）。

A. n-6系脂肪酸
B. 单不饱和脂肪酸
C. n-3系脂肪酸
D. 饱和脂肪酸
E. 人体不可缺少而体内又不能合成的脂肪酸

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