2022营养师专业知识与实践(综合练习)题库终极模考试题195

1. [单选题]急性肾衰竭的病程分期为（）。

A. 少尿期、多尿期、恢复期
B. 无尿期、少尿期、多尿期、恢复期
C. 少尿期、恢复期
D. 蛋白尿期、少尿期、多尿期、恢复期
E. 少尿期、蛋白尿期、多尿期、恢复期

2. [单选题]以里急后重和黏液脓血便为临床特征的疾病为（）。

A. 甲型病毒性肝炎
B. 乙型病毒性肝炎
C. 细菌性痢疾
D. 伤寒
E. 肺结核

3. [单选题]蛋白质是烧伤创面修复必需的物质，严重烧伤的病人的需要量可以达到正常人的（）。

A. 1～2倍
B. 2～4倍
C. 4～5倍
D. 5～6倍
E. 1.5～2.5倍

4. [单选题]最有效的防治食物过敏的方法是（）。

A. 避免疗法
B. 食物口服脱敏疗法
C. 早期喂养方法
D. 食物加工处理方法
E. 代用食物疗法

5. [单选题]高血压与营养素的关系叙述不正确的是（）。

A. 与钠盐摄入呈正相关
B. 蛋白质是独立危险因素
C. 与膳食中镁呈负相关
D. 与胆固醇、脂肪总量呈正相关
E. 酒精与血压的关系没有确切结论

6. [单选题]急性胰腺炎患者恢复期可提供的食物是（）。

A. 蛋黄
B. 果汁、果冻、米汤等食物
C. 浓鸡汤
D. 浓鱼汤
E. 牛奶

7. [单选题]关于癌症的一级预防，以下说法错误的是（）。

A. 摄入种类和营养丰富，以植物性^(botanical)食物为主的多样膳食
B. 保持适宜体重，避免体重过高或过低，将整个成人期体重增加值限制在5kg之内
C. 红肉的摄入量应低于总能量的10%，最好选择鱼、禽类
D. 总脂肪和油类提供的能量占总能量的30%，应选择含多不饱和脂肪酸并且氢化程度高的植物油
E. 选用富含淀粉和蛋白质的植物性^(botanical)食物，并占总能量的45%～60%，精制糖占总能量的比例应限制在10%以内

8. [单选题]急性肾衰竭少尿期临床表现为（）。

A. 血尿素氮开始下降
B. 肌酐下降
C. 病情危急，水、电解质及酸碱平衡紊乱
D. 水肿消退
E. 每天排尿600～800ml

9. [单选题]下面哪个不是肿瘤患者营养支持的原则（）。

A. 肠外营养与肠内营养两者之间^{(between them)}应优先选择^{(priority selection)}肠内营养
B. 周围静脉营养与中心静脉营养两者之间^{(between them)}应优先选择^{(priority selection)}中心静脉营养
C. 肠内营养不足时，可用肠外营养加强
D. 营养需要量较高或期望短期内^{(a short time)}改善营养状况时，可用肠外营养
E. 营养支持时间较长应设法应用肠内营养

10. [单选题]下列不属于伤寒传播途径的是（）。

A. 水
B. 食物
C. 日常接触
D. 血液
E. 苍蝇

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