易受黄曲霉毒素污染的地区有（）。

【名词&注释】

长江流域(yangtze river basin)、沿海地区(coastal area)、致病性大肠杆菌(pathogenic escherichia coli)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、低温干燥(low temperature drying)、副溶血性、黄曲霉素(aflatoxin)、溶血性弧菌、葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)

[单选题]易受黄曲霉毒素污染的地区有（）。

A. 高温区
B. 高温干燥区
C. 高温高湿区
D. 低温区
E. 低温干燥区

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学习资料：

[单选题]沿海地区比内陆地区高发的细菌性食物中毒是（）。

A. 沙门菌食物中毒
B. 肉毒杆菌食物中毒
C. 致病性大肠杆菌食物中毒
D. 副溶血性弧菌食物中毒
E. 葡萄球菌食物中毒^{(staphylococcal food poisoning)}

[单选题]N-亚硝基化合物致癌作用与黄曲霉素^(aflatoxin)相比最大的区别是（）。

A. 霉变食品
B. 长期摄入
C. 人体内可以自行合成
D. 外界合成
E. 毒力与毒素量有关

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