【名词&注释】
维生素(vitamin)、矿物质(mineral)、碳水化合物(carbohydrate)、佝偻病(rickets)
[单选题]为人体提供能量的最主要的食物成分是()
A. A.矿物质 B. B.维生素 C. C.碳水化合物 D. D.脂肪 E. E.蛋白质